Dagens middag!

Detta blev dagens middag. Otroligt gott recept! Mitt enda klagomål är att jag gärna skulle haft mer grönsaker på för en lite fräshare smak. 
Knäckebrödsmacka med tonfisk
Receptet hittar du här!
http://www.tasteline.com/recept/knackebrodsmacka_med_tonfisk
 
Knäckebrödskombinationen får 4 av 5 knäckebröd

Recept på Äppelkompott - knäckebröds variant

Ett fantastiskt smarrigt recept på äppelkompott med knäckebröd!
 
Det som behövs är; Knäckebröd, äpple, smör och socker. Proportionerna är inte så viktiga men kom ihåg att ta ordentligt med smör så att knäckebrödet får en bra konsistens.
1. Krossa knäckebrödet. Skala och skär äpplet. Äpplet kan skäras i valfri form. Jag valde ingen form, men om du vill skiva tunt eller skära i rymdraketform så går det också bra.
2. Blanda sammtliga ingredienser i en skål. 
3. Ställ in i mikron och kör tills äpplebitarna är mjuka. Att blanda då och då rekomenderas. Detta för att smöret ska fördelas jämnt.
5. Dags att hugga in. Mums! 
Rekomenderas med en klick vaniljglass!